Brazylia – to jeden z gigantów na światowym rynku, jeśli chodzi o uprawę kawy. Prawie 260 mln. km powierzchni tego kraju ma odpowiednie warunki do uprawy kawy, ale wykorzystywanych z tego jest obecnie tyko ok 10%. Prawie wszystkie kawy brazylijskie przygotowywane są metodą suchą, z wyjątkiem kaw z regionu Bahia, skąd pochodzi kawa myta. Guaxupe to miasto na południu stanu Minas Gerais, skąd doskonałe ziarna kawy poprzez port Brasil Santos trafiają do smakoszy na całym świecie. I to właśnie od portu przez który są eksportowane kawa ta bierze swoją nazwę.